晚餐範例
好的,如果吃媽媽做的晚餐也成常態,讓阿嬤少張羅一餐也算好事。
電鍋煮飯時洗菜切菜備料,媽媽燒一鍋水調入味噌及醬油當醬底,
昨天還剩一塊義美滷豆干丟進去,
等電鍋跳起時才開始做小白菜烘蛋,烘蛋過程順手把金針菇也丟入醬底鍋。
蛋好了,再煮水燙青菜,淋上醋,是的,家悅家頤都很愛吃水煮青菜加醋!
把豆干、金針菇撈起,醬底鍋涮豬肉片數秒,盛飯上桌!
媽媽接著做午餐便當還沒做完,家悅已經端著空盤來到廚房稱讚有加:)
香煎里肌肉片、櫻花蝦炒瓠瓜、味噌綜合豆(依下鍋順序:甜豆、四季豆、荷蘭豆)
家頤現學(電影)現賣:「這個吃了會受傷…..好吃到舌頭會掉下來!」
洋蔥烘蛋、宜蘭帶回的鴨腿排與姨婆種的絲瓜
便當要蒸,從來沒帶過雞胸肉。一展媽媽現做能力:「雞胸肉好吃嗎?」
寶貝倆豎起大拇指:「超好吃!」
蘑菇炒蛋、清炒水菜,很快地,兩個空盤交疊著收進水槽裡……
橄欖油清炒蘆筍蛤蜊義大利麵,難得可以現吃,當然要吃清淡鮮味!
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