110619_沖繩_山原家鐵板燒
同樣以從Super Hotel步行五分鐘所及的餐廳為標的,
原屬意『燒肉乃我那霸』,未料客滿、且剛生火似地要等多久不確定,遂改往山原家鐵板燒。
從外部建築及內部裝潢可以推測價格不斐,
入門赫見滿牆名人簽名字樣,雖然不知是何方神聖,但無疑是一種加持。
食材新鮮當然好吃,口味偏重似乎是沖繩的飲食習慣,
最大的噱頭在於廚師像雜耍一樣,
刀鏟叉匙、胡椒鹽罐就像bartender舞弄酒瓶一樣轉圈鏗鏘、前拋後接,
就連切菜或麵包翻面沒讓食物飛起來就遜掉似地,
這位年輕害羞的廚師,表演成功、贏得掌聲、誠摯地鞠躬道謝,
漏接了、自己會靦腆地鞠躬道歉,態度可佳。
我們點了牛排、牛排+明蝦、牛排+龍蝦三個套餐,剛好花掉一萬日圓,是此行最貴的一餐,
但廚師的精采演出帶給孩子的樂趣無價。
家悅在食客名錄上留下真跡後踏出店門,天色已經黑了,
慢步回飯店行間,寶貝倆揮舞雙手學起剛剛廚師的絕藝,
更意外的是,身旁呼嘯而過的警車、救護車和消防車,
為的竟是一輛在飯店正門前的橋上翻覆的小車,
無重大傷亡、而小男孩平常在家玩的玩具車車通通集合、真實上演,
只是爸爸擔心等會兒車子爆炸、催趕我們進飯店
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