110623_沖繩_鄉土料理


回飯店梳洗後,選擇
儀保駅附近一家鄉土料理,
客容量僅五、六桌,老闆娘就在自家廚房烹煮客人點的菜,
這家有多鄉土?鄉土到只有日文菜單、沒有圖片,老闆娘只會說日文,肢體更甚語言。


阿罵說這麵是過去幾天來吃過的麵中味道最清淡的、一般沖繩麵都太鹹了。

沖繩料理定食應該是最有沖繩的媽媽味道,
老闆娘service 一盤炸物和兩碗拌飯,家悅和家頤非常捧場地合力讓食物全下肚。

(已經被挾走兩三塊了)

回想當天中午離開玉泉洞,照著旅遊書找到的餐廳也遇上公休,
遂隨便走進路旁一家餐廳,媽媽連餐廳叫甚麼名字都沒記得,
老闆娘也只會說日文,爸爸指著日文菜單上問某樣是啥,
老闆娘直接從廚房端出麵條來「就是這個麵」,
還好漢字讓我們看懂牛丼、親子丼,這兒也有媽媽的味道。
而且,日本的白飯真的特別好吃!

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