1/17(二)晚上，爸媽帶寶貝倆參加了一項有趣的活動：學做西班牙菜

位於敦化南路的食旅概念是座一層樓的方正小屋，玻璃落地窗讓店內格局一覽無遺。
由外而內依序是用餐區(↓)、DIY料理區以及大廚教學區。

第一道菜是大廚事先準備好的傳統蔬菜千層，
解說由下而上層層舖放著馬鈴薯、結瓜、紅椒及茄子，
橄欖油、番茄醬等調味後，直接入烤箱一個半小時。

在烤盤一旁是接下來示範的水果甜酒，切塊水果加糖、加紅酒需置放一晚才能讓果香融入酒香。

加泰隆尼亞式焦糖烤布丁、蒜味蝦及西班牙海鮮飯就是大廚示範後要自己動手料理的。
(看寶貝倆多專心啊，小家頤還穿上廚師服喔)

煮好了再端到用餐區享用，
很可惜這次人數太多、我們沒佔到爐具，只能看別人做而少了拿刀揮鏟的樂趣，
不過依樣學樣的成品味道還真不錯。找時間自己在家做。
(唯一自己烤的焦糖，爸爸烤的顏色很均勻漂亮呢！)

這裡場地不大，用餐區可容納20-30人，
揪個小團一起來學做菜(可選擇中、義、日、法、泰等多國料理)，
鏗鏗鏘鏘後再一塊兒享受自己親手烹煮的成品，是個很溫馨、趣味的聚會方式。