20140817_ 檳城_Malihom Retreat _饗食天光篇
入住當天只有我們一組房客,晚餐不只餐桌佈置浪漫,還安排在看日落的絕佳視野處。
媽媽選擇當地菜式:野菜鮮魚湯以胡椒去腥,家頤覺得辣、但媽媽覺得有別於薑絲的獨特風味↓
咖哩牛肉超下飯、番茄洋蔥皮蛋沙拉非常別緻、清炒大豆苗、蔥燒豆腐和蔥花蛋台式媽媽味,
佐餐的蘋果汁,是這兒的三餐必備。邊看日落、邊享用美食,愜意滿足↓
小孩的甜點是冰淇淋,大人的甜點是溫蛋糕、熱呼呼的、而且是媽媽最愛的簡單:
沒有奶油布丁水果等內容物,好吃到一向不吃晚餐的媽媽,竟然整塊蛋糕吃光光↓
吃著吃著,女主人端上媽媽事前商請準備的生日蛋糕(美食當前,這生日蛋糕應景吃兩口,剩下的跟主人家分享),
隨著室內音響播放的旋律唱起Happy Birthday,當天是家頤六歲生日,看家頤閉眼認真許願的模樣,媽媽心底真感動。
夜幕低垂時,喬治市區的夜景美不勝收↓
第二天一早,喚醒寶貝倆就在房外陽台看日出↓
太陽一完全露臉,雲層忽地掩日、只篩下一道道金黃光芒,又是另一種美↓
早餐換個位子換個心情用餐,我們選了local兩份+西式一份,家頤有飯店贈送的兒童餐。
當服務員端上盛裝著生四季豆丁、蔥花、檸檬、水煮蛋和佐料的小碟時,我們還不明究理,
端上咖哩清湯麵線,才明白隨個人口味添加小菜佐料。
家悅不愛嚐鮮卻麵線一口接一口,完全捨棄西式,後來端上各式自製果醬才青睞吐司↓
用餐期間,突然狂風濃霧,餐畢回房更是風強雨驟、好似颱風,一直到午餐後要離開了,才又風和日麗,
雖然原定這天上午再去泳池因雨未果,卻因此見識到檳城山區氣候瞬變↓
午餐是西式排餐,我們選了雞、鴨、牛,主菜旁的蔬菜水果及醬料,都看得出用心搭配;
甜點是新鮮鳳梨裹薄層糖衣,上灑肉桂粉,鳳梨和肉桂融合的口感真令人意想不到。
炸蝦沙拉↓
儘管只有我們一組客人,但各個細節例如在公用廁所整齊擺放新鮮小花,用心至極↓
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