20160610_屏東滿州_陳秋枝山海產
掌廚的陳秋枝阿嬤親自將料理端上桌,介紹著「這是自己種的空心菜」、「這是野生的過山蝦」。
吃著吃著,來了一大桌客人,請爸爸提醒尚有一道菜未上,
陳秋枝阿嬤不好意思地說忘了這道菜,端到桌邊:「一分鐘就幫你們炒過來了。」
離開時,還會慎重地向客人道謝。大廚隱於市、獨味在鄉間。
其實沒有特別好吃,但採用當地食材且誠意待客,若到滿州不妨一嚐。
雨來菇↓
涼拌黑豆腐↓
小小的店內僅容兩張大桌兩張小桌,牆面滿滿的訪客簽名可見其歷史↓
紅燒雞肉↓
過山蝦↓
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