20190708_台中_法森小館
前言:此行三天兩夜其實是端午連假爸爸有公事要辦延期的,
才確定好日期,爸爸又收到公司訊息:星期一在台中12點到4點有活動;
給寶貝倆兩個選項:母子三人直接從苗栗搭火車回板橋,
或是陪爸爸去台中,隨意走逛,等爸爸活動結束一起北上。
既然寶貝倆選了後者,爸爸去賺錢,我們來花錢!
法森小館用餐空間不大,但很神奇地,桌與桌之間的談話完全不互相干擾,
也不需刻意壓低音量,很自然而然營造出舒適的用餐環境;
當服務生甲看到家頤拿著口布包著上身:「弟弟會冷嗎?我們有披肩,需不需要?!」
幫家頤披好後再教家頤如何伸出兩手進食;
服務生乙瞥見媽媽在幫家悅切前菜(生火腿哈密瓜):「哥哥手不方便,等一下牛排需不需要先切塊?」
食物美味不在話下,貼心服務更是居上。
周一到周四午間套餐,有NT$880、980、1380、1680四種價位,
含餐前蔬果汁、我們選擇氣泡水,家悅選麵包籃、三種麵包都讓家悅稱讚有佳,
媽媽和家頤選法國麵包球、外酥內軟搭配帶點鹽味的奶油非常好吃。
前菜:(家悅)薄荷蜜瓜帕瑪生火腿,(媽媽)選松露蕈菇熟肉派、冷肉凍以酥皮為底,沒在別處吃過,(家頤)干貝燉飯。
(媽媽)松露野菇雞清湯,超香的松露味,內有一顆鵪鶉半熟蛋被寶貝倆瓜分, (寶貝倆)起士焗洋蔥湯。
主菜:(媽媽)功夫油封鴨腿襯炒什錦蕈菇洋芋千層派紅酒鴨肉汁(NT$980);(家悅)菲力牛排(NT$1380+220);
家頤進餐廳前跟哥哥鬧彆扭,媽媽以為家頤心情不佳食慾不振,
問了服務生得知燉飯或海鮮類的份量較小,家頤堅持自己選擇選到最後選了:
雪花鹽燒頂級日本和牛搭野生蕈菇燉飯(NT$1,380+780),超會享受的!
當媽媽和哥哥的主餐上桌時,和牛還沒好,
服務生端來一份鮮干貝:「這招待的,你賺到了!」超愛吃干貝的家頤這餐就吃了兩顆!
免費招待:松露千層、檸檬塔、可麗路↓
甜點:脆餅卡士達、法式脆烤焦糖布蕾、溫熱蘋果派與香草冰淇淋。
這麼完美的餐廳,媽媽真不想雞蛋裡挑骨頭,偏偏犯了媽媽的環保大忌:附餐飲料插著塑膠吸管!
玻璃杯可以直接就口喝,再不媽媽包包裡有環保吸管也派不上用場了……
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