豬肚四神湯
這湯有多厲害?睡了一覺隔天起床還滿手四神味……自己做才會滿手四神味。
其實請阿嬤去中藥行配四神就這麼簡單,難在媽媽用豬肚取代豬腸,
家裡什麼快鍋悶燒鍋都沒有只有電鍋,比較耗時,中間還須冷藏後撈出浮油,
但爸爸和家頤都覺得豬肚比豬腸更Q彈、更好吃。
這湯有多厲害?睡了一覺隔天起床還滿手四神味……自己做才會滿手四神味。
其實請阿嬤去中藥行配四神就這麼簡單,難在媽媽用豬肚取代豬腸,
家裡什麼快鍋悶燒鍋都沒有只有電鍋,比較耗時,中間還須冷藏後撈出浮油,
但爸爸和家頤都覺得豬肚比豬腸更Q彈、更好吃。
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