20131123_台北中山_波麗路西餐廳

前記:兩個星期前,家悅跳繩說心臟會痛,隔兩天睡前說側躺時心臟會痛。

還好赴馬偕檢查(心電圖和超音波)後,正常無礙。

下午三點半要到三越南西店參加小小攝影家體驗營,決定步行往返各點。


步行到迪化街,來這家爺爺級西餐廳,

裝潢、餐具、就連餐包都是爸媽小時候的西餐廳模樣,非常有意思。


菜單上的字還是由右至左喔↓

櫃台內的桌椅都有歷史↓

上二樓參觀↓

牆上掛著餐廳老照片↓

上餐囉↓

家頤吃三個餐包↓


鐵盤挺有重量↓

自製杏仁↓


迪化街這帶的老餐廳,上次吃了菊元、這次到波麗路,

都給我們非常愉快的用餐經驗,倒不是料理有多了不起,而是『人』。

波麗路招呼我們的看起來像老闆,從點菜開始親切招呼,

「兒童餐的牛排我先幫你切好好嗎?」、

「爸爸的牛排下面我多放一點通心粉,可以給孩子吃。」

家頤大辣辣地脫鞋入座,老闆彎身擺齊鞋子:「我家小孩也是這樣……

上餐同時和善指導新來的服務生,一直到用餐尾聲,擺好一個高腳桌,

還過來跟我們解釋:「我們有一個客人,從年輕吃到現在,但是他的腳不能彎曲,

只能站著用餐,於是我們特別訂製了這張桌子,等一下他就會來了……


媽媽一向不愛連鎖餐飲,他們訓練員工的服務模式(說著一樣的台詞)

卻訓練不出個人特質及出自內心的服務熱忱。

家悅家頤已經有感受「人」的能力,想起菊元那位阿桑還會哈哈大笑,

媽媽希望在日常或旅行接觸各行各業的同時,

能讓寶貝倆領會:「人」是唯一且永遠無法取代與複製的。

媽媽從來沒想寶貝倆長大後要做甚麼,只要能有『自己的樣子』及『生活的熱忱』。

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