20120126_宜蘭冬山_祥語農場龍鬚糖DIY
中山休閒農業區以綠茶為主題,每家農場規劃各式DIY活動,
茶燻蛋、銅鑼燒、綠茶糕……家悅選擇綠茶龍鬚糖。
穿上圍裙,像不像就有三分樣了!
一小塊硬梆梆的麥芽糖利用手的溫度軟化,
裹綠茶粉後像拉麵一樣地重複拉長、繞圈、拉長、繞圈……最後變成一圈圈細絲。
失敗的斷成一團,成功的將細絲切塊後包花生粉或芝麻粒當內餡,不論成敗,一樣好吃。
看孩子玩得滿臉滿手都是麵粉,其實就是趣味!
後記、DIY每人180元,同行中若不DIY者須收取50元茶水費,感覺做龍鬚糖前後「強迫性」品茶,
而事實上孩子根本不宜多喝茶、也喝不出茶的優劣,是唯一美中不足之處
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