110828_宜蘭羅東_客人城
一進入紅磚建築,傳來古早大灶燒柴炊粿的香氣,
四周架上置滿古法釀製的冬瓜露、蘋果酒、梅子酒、葡萄酒、豆腐乳、醃菜的大小罐甕,
就連木頭桌椅、扇門、推窗……通通都是媽媽小時候的外婆家一個樣,裡外大小處徹底傳統。
但媽媽更愛傳統裡的精心佈置,例如桌上擺飾是新鮮的小果實或竹刻的小螃蟹,超可愛。
這裡沒有菜單,家悅喜歡不用點菜:「因為可以很快上菜」。
成人一人NT$418,四個小孩意思意思只收我們一百塊工本費,
第一次來沒有預期,每道菜端上時都能重現一次新鮮感,
所有菜式色香味俱全,精緻化的傳統客家菜,讓人吃好又吃巧!
(豆腐上的生菜內包著菜脯)
(梅子酒)
(地瓜糕和金棗糕)
(冬瓜排骨湯)
(白木耳甜點)
難怪狂風驟雨的天氣還高朋滿座,
我們預約午後一點半,稍早抵達,但還真等到一點半才有位子呢!
後記:爸爸說:「你怎麼沒寫他的肉燥(淋在白飯上的)?那才是所有裡面最好吃的!」
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