【媽咪,妳幫我帶最短時間能吃完的便當】_系列四
NO.16_番茄醬拌鮪魚玉米關廟波浪麵
冰箱空空如也,沒上市場也能做出美味便當!
冰箱冷凍室有甜玉米粒、冷藏室有番茄醬,
乾貨區尚有中元普渡拜拜用的鮪魚罐頭一枚,
以及各式麵條採用久煮不爛的關廟波浪麵…..
NO.17_醃里肌肉炒高麗菜黃豆芽之麵粉條
麵粉和水調成適當稠度,倒入鍋中煎,
在生麵粉上淋勻蛋汁再翻面續煎,
就成了一面麵粉、一面蛋皮的麵粉煎,
切像粄條大小,下鍋與肉菜翻炒,以醬油調味!
NO.18_醃里肌肉絲炒高麗菜黃豆芽之多穀飯
上一餐食材沒用完,換湯不換藥的概念。
家頤:「看起來好可口,好像很下飯,ㄟ~~雖然它本身就是飯…..」
昨天寶貝倆預告今天阿嬤不用煮晚餐,卻沒預告想吃媽媽做的,
下班遇上打雷閃電傾盆大雨,
速速買了一盒肉絲、一盒絞肉,回家洗米煮飯。
晚餐吃起士肉絲高麗菜末蛋包飯,
搭配冰箱現成自沖的(關西)台灣紅茶調南庄桂花釀。
明天午餐便當 NO.19_由內而外
水煮蛋泥裹起士絲入高麗菜末絞肉之糙米混白米飯丸
# 是的,高麗菜兩餐吃不完之第三餐再利用
# 家悅:「媽咪,我有個問題,你喜歡做飯嗎?」
媽媽:「你們喜歡吃,我就喜歡做;
做了沒人吃,當然就懶得再做了……」
家悅:「那妳要一直做,因為實在太好吃了…..」
同樣食材、不同風味↓
NO.20_香煎以色列香料醃雞胸肉奶油白醬飯
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