昨天剩下兩片甜不辣，切細條與玉米筍拌醬汁。

醬汁：味噌、少許辣豆瓣醬加水熬煮，家頤一嘗還是太辣，

再加一點細砂糖調和，家頤再嘗辣度可接受就完成了。

上次半熟蒸蛋隔日蒸過還是太老，媽媽改良耐蒸的三色蛋：

鹹蛋皮蛋各一切末，和入雞蛋打一打表面煎黃即可！

媽媽第一次做三色蛋，家頤本來還要求至少去掉皮蛋蛋黃，

媽媽拍胸脯保證好吃，家頤一嘗，知道媽媽的厲害了吧！

以為天和鮮物澎湖花枝丸算是上貨，但爸爸說還是比不上真正的澎湖花枝丸……