媽媽昨晚下班回到家18：10，

盛一鍋水煮沸加鹽下義大利麵煮約三、五分鐘熄火，

打開方才超市買的洋菇和筊白筍外包裝，筊白筍配合洋菇形狀切成圓片，

另鍋以奶油炒香洋菇、筊白筍後倒入25%鮮奶油、一杯水，

瀝出熱水中的義大利麵入鮮奶油水這鍋續煮，

撒點麵粉和鹽巴待湯汁將收乾時下肉絲略拌炒即熄火。

18：30出門去接寶貝倆18：50美語下課，再帶家悅上眼科診所例行檢查，

檢查完回到家，家悅說肚子餓了，媽媽把半熟肉絲的白醬義大利麵先裝進便當盒，

鍋裡剩下的開火將肉絲炒熟同時把麵加熱給家悅吃。

家頤不餓卻饞吃了幾口稱讚好吃，過沒多久媽媽提醒埋頭寫功課的家悅先趁熱吃麵，

家悅：「我已經吃完啦！」果然，空盤已經放入水槽了…..媽媽時間有限的便當也要美味。