餐餐美味

午餐便當_20171124

昨天剩下兩片甜不辣，切細條與玉米筍拌醬汁。 醬汁：味噌、少許辣豆瓣醬加水熬煮，家頤一嘗還是太辣， 再...
2017.11.24

午餐便當_20171123

媽媽這次燉羊肉只用了滷包(肉桂、八角、花椒、小茴香) 和許多月桂葉(雖然不是很清楚月桂葉到底有甚麼味...
2017.11.23

午餐便當_20171120

家悅愛雞腿、家頤愛豬羊， 媽媽：「你們倆各有所愛，讓媽媽很難準備便當ㄟ。」 家頤：「那妳就每個星期一...
2017.11.20

午餐便當_20171117

星期四穿插一餐一滷三吃，星期五得去化剩餘食材。 冷凍庫僅存的花枝漿，拌入櫛瓜末與鹽鑲在香菇上。 剩下...
2017.11.17

午餐便當_20171116

家頤指名想吃豬肋排，一滷三吃看似勝之不武， 但這次媽媽沒放滷包，丟幾片薑、幾顆蒜， 僅以醬油、黑醋調...
2017.11.16

午餐便當_20171114

上次媽媽首作薄鹽鯖魚鑲板豆腐， 蒸過後的魚汁滲入豆腐，寶貝倆稱讚好吃。 這次媽媽將這道提升為主菜， ...
2017.11.14

午餐便當_20171113

從私廚打包的蝶豆花飯，藍的如此美麗； 媽媽煎了菜脯蛋，再炒個三色菜，今天的午餐便當色彩繽紛&hell...
2017.11.13

午餐便當_20171110

昨天的腰內肉片切粗絲與麵腸拌炒，生黃豆芽鋪底。 煎一張薄蛋皮後切碎片，薑末、白蝦末一起拌炒加鹽調味，...
2017.11.09

午餐便當_20171109

腰內肉片灑孜然粉和檸檬鹽， 薄沾蛋液和麵包粉大火煎至表面金黃肉未熟透。
2017.11.09

午餐便當_20171107

鯛魚片薄沾麵粉煎至兩面金黃， 起鍋入湯碗加番茄醬拌勻，放入便當盒再撒點蔥花。 蘑菇烤蛋和青菜就不贅述...
2017.11.07