餐餐美味

花生芽首作

花生芽首作

媽媽在架上發現百壽芽菜生產的。花。生。芽。 本著對食材的好奇心乃增進廚藝之要件,...
每天每天

每天每天

每天每天,重複著:下班回家做晚餐和便當 每天每天,變化著:色香味俱全及營養至上 ...
媽媽的怪菜

媽媽的怪菜

家悅:「媽咪,你以後可以不要幫我帶怪怪的菜嗎?」 媽媽:「蛤~~高麗菜肉捲哪裡怪...
雞蛋豆腐蒸肉

雞蛋豆腐蒸肉

圖例是媽媽以絞肉拌雞蛋豆腐,因為雞蛋豆腐分量過多以至於無法定型成丸, 隨性就像蔭...
里肌肉排兩口味

里肌肉排兩口味

里肌肉抹味噌薄沾麵包粉煎,顆粒較大的味噌、選擇沾粗脆的麵包粉, 里肌肉排抹豆腐乳...
櫛瓜兩吃

櫛瓜兩吃

買了一條櫛瓜、想一次煮完。 鹽漬鯖魚櫛瓜串、櫛瓜丁蝦皮烘蛋,寶貝倆吃光光顯然美味...
大白菜培根捲

大白菜培根捲

一天外出用餐,點了道蘆筍炒臘肉,第一次吃臘肉的家頤評論:「好吃,很像培根!」 爸...
優格醃肉

優格醃肉

雞胸肉醃以醬油、米酒、蒜頭、五香粉(家裡沒有五香粉改以義式香料代之)