家頤點菜：茄汁蝦仁，蝦仁一樣過水去腥，

茄汁是新鮮番茄打成泥與番茄醬一起熬煮再淋上。

乾豆豉先爆香，入絞肉和韭菜花拌炒；黃豆芽炒干絲以醬油調味，

後兩道菜多炒的就是爸爸的晚餐，端著空盤到廚房水槽時評論：「非常下飯！」

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