【自給自足、反璞歸真……劈柴燒灶、種菜拔草、釀酒做味噌，

以身體的勞動累積健康與精神的能量……隨時隨地感受、接收大自然的賜予，

以無為無欲、悠然自得的態度面對生活，身心才能獲得真正的釋放、快樂與平靜。】

這是我非常憧憬的生活，不知道此生能有福份過這樣的生活嗎？

至少藉由閱讀本書悠然神往；讀著讀著發現最最重要的，

其實是夫妻倆的互相鼓勵與扶持，無論哪一種生活方式，

只要是彼此同心建構、並從中獲得信念與力量，珍惜老後的每一天，

「未來一年也請多多照顧」的老伴…..能擁有這樣心領神會的伴侶，才是人生最美麗的句點。

【真正懂得有機生活的人，並不是只吃有機生菜、拒吃添加食物而已，

還必須找時間與大自然接觸。即令在都市生活空間裡，

養一隻狗、種一點花草盆栽等，人的精神都會因此得到放鬆；

哪怕是故意讓突來的西北雨淋個濕，也會獲得意想不到的瞬間「充電」。

接觸大自然是從中吸取能量，得以休息、放鬆的唯一機會。】

【日本人相信，承受主人無盡之愛的狗，死後才有幸投胎轉世變成人。】