新年第四課_團圓飯

很可惜媽媽嫁過來的時候阿祖已經年紀大了不掌廚了,
聽說阿祖廚藝了得、特別是麵食,除夕夜連餃子皮都自己擀。
現在團圓飯都是二叔公掌廚,其實二叔公有在教做菜,
滿滿一桌美味豐盛,更特別的是外省味,讓媽媽藉由想像北京味兒年夜飯感受中國歷代的傳承。

無錫排骨↓

滷味拼盤每年必有,特別吧↓

佛跳牆↓

燒雞↓

主廚二叔公↓

涼拌小黃瓜海蜇皮↓ ( 往年涼拌洋蔥絲花生那道  媽媽超愛,可惜今年換這道)

三叔公:「獅子頭要撈出來拍啊!」


大人一桌、小孩一桌↓

家悅呼嚕嚕吃兩碗↓

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