涼拌通心粉

因應氣溫飆高,媽媽這道「凱撒醬拌鮮蝦蟹腳毛豆通心粉」,

不只大受寶貝倆喜愛,連同學「分我吃一口」吃到的都稱讚!

一鍋水加點鹽煮通心粉、另鍋水加薑片燙蝦仁蟹腳青豆,

通通起鍋連同冰塊放在攪拌盆降溫,

等冰塊都融化了瀝乾水分再拌入凱撒醬,隔天從冰箱取出就冰冰的吃!

家悅國一、家頤小五的午餐便當又一年過去了,媽媽創作料理愈來愈多代表作!


 

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