美食的斷簡殘篇
帶小小孩外出用餐就像打仗,
一來要在孩子坐不住前飽餐,時間非常有限,
二來這飽要飽小孩和大人,還不只是多張嘴,
飽小孩的程序包括對食物的挑、切、剪、磨、吹(涼)之後才能送入尊口,
三來經常出現突發狀況,例如吃到一半孩子說要摁賽,例如碗盤打翻叉匙落地湯汁濺衣,
大人常常手忙腳亂、狼吞虎嚥、食不知味,因此過去看媽媽出遊的相片鮮少出現食物,
近來家悅多半可以自己進食了,媽媽開始可以拍照了,但是……
在花蓮壽豐立川漁場只拍了第一盤炒蜆仔,媽媽就開始忙著將一粒粒蜆肉夾入寶貝碗裡、再丟棄蜆殼。
在南方澳富美活海鮮只拍了第一道清蒸白蝦,媽媽剝蝦殼的速度趕不上寶貝倆的咀嚼,
這盤蝦爸媽各吃一隻,家悅和家頤聯嘴嗑光,活海鮮,真的是活的、超新鮮!
在隨意鳥地方,寶貝倆的肚子已經被麵包、濃湯、前菜填飽,
加上高格調的餐廳上菜自有一定程序和步調(大人的美食享受、孩子的無盡等待),
主餐牛排一上、媽媽只想迅速吃完不想考驗寶貝耐性,切了一口準備放入嘴哩,
臨座友人提醒:「你不是要拍照嗎?」趕緊放下叉子拿出相機。
看來要完整紀錄美食,還得等孩子再大一些些。
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