圖例是媽媽以絞肉拌雞蛋豆腐，因為雞蛋豆腐分量過多以至於無法定型成丸，

隨性就像蔭瓜蒸肉的道理，一半米飯、一半雞蛋豆腐蒸肉。

家頤覺得美味吃光光，但家悅幾乎沒吃：「肉有點粉紅看起來好像沒蒸熟……」

媽媽：「噢~~不過弟弟吃光光肚子也沒不舒服，應該是有熟的……」

媽媽解釋應該是雞蛋豆腐過多導致口感過於軟嫩讓家悅懷疑沒熟，下次雞蛋豆腐減半應該就能成功了！

媽媽從未因為張羅一桌飯菜或準備便當，寶貝倆卻沒吃完而嘮叨或埋怨或動怒，

媽媽以自己試想：難吃的東西我也不想勉強自己吞下肚。

因此，總跟寶貝倆說：「沒關係，吃不下/不好吃就別吃了。」

雖然有點浪費食物，但可做廚餘處理，【身體健康、用餐愉快】更重要！

時而至今，寶貝倆總會給媽媽回饋：「今天的麵有點辣！」

喔~~上次拿同樣的咖哩醬炒肉片配白飯，寶貝倆說超好吃，可全拌麵就有點辣；

「今天的麵條太軟，都爛爛的！」喔~~下次烏龍麵還是買讚岐的怎麼料理都不敗；

「這個菜苦苦的。」哈哈，那是媽媽初試白蘿蔔葉，

清炒苦苦的，改成切碎烘蛋以香料鹽調味就全吃下肚。

甚至出現晚餐烤里肌肉片，家悅專業評論似地：

「這個肉超好吃，但帶便當蒸過的話就會太老！」

媽媽：「是ㄟ，所以只有晚餐現吃才這麼料理！」

如果媽媽一開口質問為什麼便當/晚餐沒吃完，寶貝倆忙著找藉口就無暇給媽媽中肯建議了。

媽媽做菜幾乎不試吃，年復一年就靠寶貝倆的回饋，精進廚藝，

扣除因故導致用餐時間不夠而吃不完的幾次，媽媽的失敗次數應該可以自豪十根手指數得出來！