煮一鍋水，薑片和米酒去腥，蝦仁過水即撈起，拌咖哩醬。

雞腿肉捲內有高麗菜、小黃瓜和金針菇，棉繩繫緊，

皮煎到焦黃去繩切片，捲不漂亮也沒關係，牙籤可以幫忙固定。

這道菜的好處是：家頤愛吃脆雞皮就留著雞皮，也可幫家悅去皮。

洋蔥炒蛋、糙米白飯，這天的午餐便當……